Surpresinha de Frango





Ingredientes:
1 peito de frango cortado em filet
Margarina para dourar o frango
Sal a gosto
  • Tempere o frango e doure na margarina. coloque em um refratário e reserve.


Creme de Milho:
1 lata de milho sem a água
1/2 litro de leite
2 colheres (sopa) amido de milho
1 colher de margarina
Sal a gosto

200 gramas mussarela ralada

  • Bata no liquidificador, o milho, o leite, o amido de milho e o sal.
  • Em uma panela coloque a margarina e os ingredientes que foram batidos no liquidificador, até engrossar.
  • Coloque sobre o frango, até cobrir.
  • Coloque a mussarela ralada em cima e leve ao forno até derreter.


2 comentários:

Lourdes Sabioni on 11/10/2011 06:18 disse...

Oh, my God! Quanto tempo eu não conseguia vir aqui!
Muitas saudades!!!
E ainda recebida por uma surpresinha! Hummmm!!!
Beijos de montão!

Anônimo disse...

Uma sugestão...queijo parmezão ralado, ficaria melhor que a mussarela, aspecto gratinado e sabor mais forte...vou fazer

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