Mais carinho...


Cada dia fico mais feliz com tanta manifestação de carinho e com as amizades aqui conquistada!!

Desta vez o carinho veio da minha amiga virtual Ana do blog Bolo com Papel.

Postando o selinho...





Obrigada amiga, pelo carinho, adorei!!


Super Bjo!



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Bolo de Farinha de Milho







Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açucar
1 xícara de farinha de milho
2 colheres de sopa de coco ralado
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó


Preparo:
Bata todos ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno até dourar.


Obs: Fica um bolo molhadinho, é maravilhoso!!



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Afogado de Chocolate (Bolo da Xuxa)








Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar


- 3 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó peneiradas
- 1 colher (sopa bem cheia) de fermento em pó
- 400 ml de leite
- manteiga para untar bem a fôrma


Preparo:
- Numa panela FORA DO FOGO misture a água, o açúcar e ochocolate em pó. Leve a panela para o fogo médio por uns 5minutos (ou até que ferva), desligue o fogo e reserve esta caldaquente.

- Numa batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente eo açúcar e bata até se transformar num creme (+/- 5 minutos).Desligue a batedeira e acrescente 3 xícaras (chá) de farinha detrigo peneirada, 3 colheres (sopa cheias) de chocolate em pópeneiradas, o fermento em pó e o leite.

- Ligue a batedeira em velocidade baixa (apenas para misturaros ingredientes) e depois aumente a velocidade e bata por +/- 3minutos.

- Distribua a massa numa fôrma para pudim grande (26 cm dediâmetro X 7 cm de altura), FARTAMENTE UNTADA COM MANTEIGA.Depois despeje a calda quente (reservada acima) sobre a massacrua que está na fôrma. DICA: banhe totalmente a massa crua.

- Leve a fôrma para o forno pré-aquecido a 170º C e asse por+/- 45 minutos. Retire do forno e desenforme quente ou frio numprato de servir mais fundo.
OBS: CUIDADO na hora de desenformar o bolo assado pois dentro dafôrma haverá bastante calda e se não tiver cuidado, esta caldaquente pode derramar.


***Receita do Mais Você:


Obs: Bom, eu não coloquei a calda toda pq achei minha forma pequena e fiquei com medo de cair tudo...kkkk, mas ela ficou bem cremosa. O sabor achei meio "estranho", a calda gruda mto na massa e fica pesado........mas não sobrou nenhum pedaço....rs




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Carinho




Recebi este mimo da Simone do blog http://agulhasencantadas.blogspot.com/
Si, obrigada pelo carinho, adoreiiiiii., apesar dos problemas que vc esta passando, ainda ter tempo e carinho pra dedicar a nós!!
(Copiei seu texto tá??rs)
Este selo representa os blogs que amam algo e/ou alguém verdadeiramente (a sua maneira).Acreditamos que se todos espalhassem um pouquinho desse amor, o mundo seria bem melhor...
Seja amor ao parceiro, à família, ao desconhecido, à profissão, aos animais, à natureza, aos amigos, ao mundo em que vivemos.Dizem que quando encontramos uma joaninha, temos sorte!Que esta "joaninha" nos presenteie com muita sorte!!!!

Eis as regras dessa campanha:-
Linkar a pessoa que te deu o selo e deixar um comentário no blog dessa pessoa.
-Escolher cinco blogs de amigos para espalhar o amor.
-Deixar um comentário no blog do amigo avisando que ele foi escolhido para espalhar amor....

Ai vai:
Anita- Receitas Uruguai- Brasil
Tatiane- Delícias da Vida
Sandra- Receitas da Sandra
Rosana- Gostosuras da Rosana
Cris- Cozinhando com Amor




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Bolo Supremo








Ingredientes:
Bolo:
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento




  • Preparo:
    Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.
    Misture a farinha o açucar e o chocolate e acrescente a mistura liquida batida.
    Acrescente o fermento.
    Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.Leve ao forno até "dourar".





  • Depois de assado, corte ao meio, e regue com a calda:
    1 vidro de leite de coco
    1 viro de leite
    3 colheres de sopa de açucar




  • REcheio:
    1 barra de chocolate ao leite (160gramas)
    1 caixinha de creme de leite
    *Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite.
    Cubra com a outra metade do bolo, faça uns furos com o garfo, regue novamente com a calda.




  • Cobertura:
    3 colheres de sopa de margarina sem sal
    8 colheres de sopa de açucar
    3 colheres de sopa de chocolate em pó
    2 xícaras de leite
    *Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
    *espalhe sobre o bolo.
    *Salpique coco ralado por cima.




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    Dica (Torta de Banana)


    Esta receita eu ja postei aqui, mas fica a dica para quem quer vender...




    Segue a receita novamente...
    • Ingredientes:
      Massa podre:

      3 ovos
      1 xícara de açúcar
      4 xícaras de farinha de trigo
      2 colheres de margarina
      1/2 xícara de óleo
      1 e meia colher fermento em pó
      Amasse tudo e forre uma assadeira redonda de 25cm, fundo e laterais, reserve.
      Deixe um pouco de massa pra cobrir.

    • Doce de banana:
      12 bananas nanicas
      4 colheres (sopa) de açúcar
      Pique as bananas e leve ao fogo até a banana derreter, mexendo o tempo todo, coloque o doce sobre a massa e reserve.

    • Creme de baunilha:
      1 lata leite condensado
      2 x a medida da lata, de leite
      2 gemas
      1 colher (café) de essência de baunilha
      3 colheres de maizena
      Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre p/ não grudar até engrossar. Coloque o creme sobre o doce de banana.Faça tirinhas com a massa que sobrou e coloque por cima na torta, fazendo um quadriculado. (Qto mais fininhas as tiras e menor o quadriculado, mais delicada a aparência). Em cada quadradinho, coloque 1 cubinho de goiabada.Leve a torta ao forno por mais ou menos 45 minutos.
      Sirva morna ou gelada

    ***Receita da minha amiga Juliana Casagrande!
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    Bolo Verde de Limão








    Ingredientes:
    1 xícara de óleo
    4 ovos
    1 copo de iogurte natural
    1 gelatina sabor limão
    1 colher de sopa de fermento em pó
    1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão
    Preparo:
    Bata todos ingredientes no liquidificador.
    Coloque em forma untada, leve ao forno 180º, até dourar.
    Cobertura:
    1 lata de leite condensado
    suco de 1 limão
    Preparo:
    Bater no liquidificador, regar o bolo.
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    Dois Cremes








    Ingredientes:
    1 lata de leite condensado
    2 latas de leite
    4 gemas peneiradas
    3 colheres de sopa de amido de milho
    1 barra de chocolate ao leite(160 gramas)
    1 barra de chocolate meio amargo (160 gramas)
    1 colher de café de essência de baunilha
    1 caixinha de chantilly Amélia






    Preparo:
    Misture o leite, o leite condensado, as gemas, e o amido.
    Leve ao fogo até engrossar.
    Divida em 2 partes, em uma delas coloco o chocolate ao leite picadinho, mexa até derreter. Na outra coloque a essencia de baunilha.






    Montagem:
    Coloque o creme banco em uma travessa, pique o chocolate meio amrgo, coloque o creme de chocolate, pique chocolate meio amargo. Cubra com Chantilly.
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    Mousse de Bis





    Ingredientes:
    1 lata de leite condensado
    2 caixinhas de creme de leite
    1 caixa de bis
    Preparo:
    Bata todos ingredientes no liquidificador, coloque em taças e leve para gelar, por pelo menos 6horas!
    ***Receita da minha amiga Angela Calamente!
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    Torta de Banana







    Ingredientes:
    Massa podre:
    3 ovos
    1 xícara de açúcar
    4 xícaras de farinha de trigo
    2 colheres de margarina
    1/2 xícara de óleo
    1 e meia colher fermento em pó
    Amasse tudo e forre uma assadeira redonda de 25cm, fundo e laterais, reserve.
    Deixe um pouco de massa pra cobrir.
    Doce de banana:
    12 bananas nanicas
    4 colheres (sopa) de açúcar
    Pique as bananas e leve ao fogo até a banana derreter, mexendo o tempo todo, coloque o doce sobre a massa e reserve.
    Creme de baunilha:
    1 lata leite condensado
    2 x a medida da lata, de leite
    2 gemas
    1 colher (café) de essência de baunilha
    3 colheres de maizena
    Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre p/ não grudar até engrossar. Coloque o creme sobre o doce de banana.Faça tirinhas com a massa que sobrou e coloque por cima na torta, fazendo um quadriculado. (Qto mais fininhas as tiras e menor o quadriculado, mais delicada a aparência). Em cada quadradinho, coloque 1 cubinho de goiabada.Leve a torta ao forno por mais ou menos 45 minutos.
    Sirva morna ou gelada

    ***Receita da minha amiga Juliana Casagrande!
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    Bolachinhas Amanteigadas







    Ingredientes:-
    Um pote de 500gr de margarina cremosa(SÓ DÁ CERTO COM MARGARINA DELÍCIA OU DORIANA)-
    17 colheres (sopa) de açúcar;-
    6 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (nem mais, nem menos);-
    goiabada derretida ou geléia preferida.
    Modo de fazer:
    Misturar bem a margarina com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo até obter uma massa bem homogênea.Fazer bolinha na mão, afundar o meio da massinha e colocar na forma. Após encher os buraquinhos com geléia (com ajuda de um potinho, tipo de catchup) Não untar a forma.Levar para assar em forno médio, pré-aquecido (10 minutos) por mais ou menos 18 minutos. (as minhas levaram mais tempo).Depois de frias, passar açúcar comum com o auxílio de uma peneira.
    Rendimento: mais ou menos 1,200Kg.

    ***Receita da Ligia da comunidade: CULINÁRIA- RECEITAS
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    Torta Tentação de Uva





    Ingredientes:
    2 pacotes de bolacha maria ou maizena
    3 colheres de manteiga (aprox.)
    1 lata de leite condensado
    1 lata de creme de leite
    1 pacote de suco tang de uva
    1 pote de iogurte natural sem sabor
    1 caixinha pequena de chantily
    1 tabelete de chocolate branco


    Preparo:
    Bata as bolachas no liquidificador até virar uma farinha fina, passe para uma tigela e acrecente a margarina amolecida, amasse até virar uma farofa. Forre o fundo e até a metade das laterais de uma forma de aro removivel e leve ao forno por uns 10 minutos, reserve.
    Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o pó do suco Tang e o iogurte até ficar homogêneo. Despeje na forma e leve à geladeira. Quando estiver firme,coloque o chocolate picado, bata o chantilly e coloque por cima, leve novamente à geladeira até firmar o chantilly.Se quiser pode substituir o chantilly por ganache.
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