Estrogonofe Especial de Camarão

Ingredientes:

500 gramas de camarão limpo

1 copo de requeijão

1 copo requeijão cheddar

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) margarina

1/2 lata de milho verde

1 queijo minas frescal pequeno

1 colher de catchup

Preparo:

Refogue o camarão na margarina, acrescente o requeijão, o requeijão de cheddar, o creme de leite, o catchup, até levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente o queijo e o milho, desligue o fogo.

Sirva com arroz branco.

Eu vi esta receita no blog da Andreza Goulart, fiz as minhas modificações, acrescentei camarão e vocês podem fazer a de vocês. É um creme forte, mas eu amei.