Canjica




Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de canjica
2 1/2 litros de água
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
Preparo:
Deixe a canjica de molho por 2h.
Coloque na panela de pressão, juntamente com a água.
Cozinha por 1hora.
Acrescente o leite condensado e o leite, deixe cozinhando até engrossar.
Obs: Se preferir coloque paçoquinha na hora de servir e coco ralado!

14 comentários:

CCAM on 06/07/2009 08:32 disse...

Amanda
Se encontrar canjica aqui em Portugal vou fazer
I promise!
Beijinhos
Célia

Simone Azevedo on 06/07/2009 09:33 disse...

Adorooooo canjica com muito leite condensado eu so tenho um probleminha eu nao gosto muito do milho da pra entender rsrs

Bjoss

Daniela on 06/07/2009 11:03 disse...

Menina, cocê quer me matar com tanta delícia nesse blog?
Deus abençoe!

Fátima on 06/07/2009 11:59 disse...

Amanda amigaaa...canjica é muito bom né?Também gosto muito de canjica,mas como ela quentinha!!!Bjus querida...

paulo francisco on 06/07/2009 12:14 disse...

Amiga ficou um espectáculo!Um beijo:))

ameixa seca on 06/07/2009 14:52 disse...

Já ouvi falar muito mas nunca comi. Tem bom aspecto :)

Marly on 06/07/2009 16:32 disse...

Amanda,
Eu também fiz canjica nesse fim de semana, por sinal, de receita parecida com a sua, simples, do jeito que gostamos!

Elisabete on 07/07/2009 02:52 disse...

Adoro canjica e tem tanto tempo que não como...aiaiai

seruga on 07/07/2009 07:21 disse...

Nem sei o que é canjica?!....mas tem bom aspecto...jokas...

Simone Azevedo on 07/07/2009 07:29 disse...

AMADA passa lá no meu blog lancei uma campanha muito legal!

Bjoss

Luciana Macêdo on 07/07/2009 13:12 disse...

Uma comidinha tão gostosa e só me lembro dela nesta época do ano. Canjica e este tempinho frio combinam tanto.
Bjs!

Luciana on 07/07/2009 15:41 disse...

Faz tanto tempo que não como uma canjiquinha... fiquei com vontade.
Bjos, Lú.

Rose on 08/07/2009 06:28 disse...

Oiiiies...adoro canjica queintinha então...
Bjinhus e tenha um bom dia.

Debora on 09/09/2009 16:40 disse...

Adorooo,mas bem gelada!!!

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