Ingredientes:
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola média cortada em cubos
2 peitos de frango cortados em cubos
1 xícara de água
Sal a gosto
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 pimentão verde cortado em cubos
3 tomates sem sementes cortados em cubos
1 vidro de leite de coco
1 colher (sopa) cheia de amido milho
Preparo:
1. Coloque o óleo em uma panela e frite a cebola, coloque o frango, deixe dourar levemente, acrescente a água, o sal, metade dos pimentões, metade dos tomates
2. Deixe cozinhando por 10 minutos, com a panela semi- tampada
3. Acrescente o restante dos pimentões, dos tomates e o leite de coco
4. Deixe cozinhando por mais 8 minutos
5. Sirva com arroz branco
10 comentários:
maravilhosa. adorei
QUE DELICIA AMANDA, JA ANOTEI!!
Simples e deliciosa, não precisa melhor! receita anotada! Bjokas e um ótimo final de semana!
O seu frango ficou óptimo!!!
Beijos*
Ola Amanda,
Obrigada pela visita!!! Espero trocar muitas dicas e receitas com vc. Tbém já estou como sua seguidora. Não conhecia ainda moqueca de frango.
Bjus,
Dani
vou fazer ,mas so de ler a receita me deu agua na boca .
Menina já vi Bobó de frango, mas moqueca eu nunca inha visto, adoro!
bjs
Maura
Oi Amanda tudo bem? Que graça de foto que ficou, a receita deliciosa, gostei muito,
bjs
Paula
Que delícia, pra mim essa receita é novidade.
Beijos
HE PA!!!! MAS QUE ASPECTO DIVINAL!!! UAU!
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