Divina Gula: setembro 2009

Pudim de Leite Condensado

Postado por Amanda Ramos at 9/25/2009

Ingredientes:

1 lata leite condensado

2 latas leite

3 ovos

Preparo:

Bater todos ingredientes no liquidificador, colocar na forma caramelizada, levar ao forno em banho maria até que fique consistente.

Calda para caramelizar:

1 xícara de açucar

1/2 xícara de água

Preparo:

Leve o açucar ao fogo até derreter, junte a água, deixe ferver por 5 minutos.

Caramelize a forma.

Bolo de Fubá com Goiabada

Postado por Amanda Ramos at 9/22/2009

Ingredientes:

04 ovos

02 xicaras de farinha de trigo

02 xicaras de fuba

02 xicaras de açucar

04 colheres de sopa de margarina

01 colher de sopoa de fermento

1/2 xicara de leite

pedacinhos de goiabada para colocar sobre a massa.

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Ainda na batedeira coloque as gema, o açucar e a margarina e bata ate formar um creme. Adicione a farinha, o fuba e o leite. Continue a bater. Desligue a batedeira e misture o fermento , delicadamente as claras em neve e os pedacinhos de goiabada passadas pela farinha de trigo. Leve paraassar em forma untada.

"Receita postada na minha comunidade pela Joelma."

Torta de Pizza

Postado por Amanda Ramos at 9/21/2009

Ingredientes:
1 copo (requeijão) de óleo
2 copos (requeijão) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
100gramas de queijo ralado
3 ovos
Sal a gosto

OBs: O copo de medida tem aproximadamente 200ml.

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque metade da massa em um travaessa, untada e enfarinhada, coloque o recheio a seu gosto(eu usei, presunto, mussarela, tomate e orégano), cubra com o restante da massa.Leve para assar em forno pré aquecido, até ficar douradinho.

***Esta receita foi postada na minha cumunidade no orkut "Divina Gula", pela **lulu**.

Pavê Delícia

Postado por Amanda Ramos at 9/14/2009

Ingredientes:

1 bolo pronto sabor baunilha

1 caixa de morangos

Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

2 gemas peneiradas

3 gotas de essência de baunilha

Preparo:

Leve ao fogo até engrossar.

Falso Ganache:
1 caixinha creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açucar
Preparo:
Leve ao fogo sem deixar ferver.

Montagem:
Corte o bolo em fatias finas, coloque o creme branco, os morangos picados, mais uma camada de bolo, e cubra com o falso ganache.

***Peguei esta receita de alguma comu, mas não me lembro de qual foi, fiz algumas modificações tbm!