Bolo de Banana

Ingredientes:

Calda:

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

Preparo:

Leve ao fogo até caramelizar, forre uma forma.

Corte as bananas no sentido do comprimento e coloque em cima da calda.

Reserve.

Massa:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

3 ovos

1 colher (chá) canela

1 xícara (chá) óleo

Bata todos os ingredientes no liquidificador coloque em uma vasilha  e misture com:

3 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

Coloque a massa sobre as bananas que esta na forma.

Leve ao forno pré aquecido, até dourar.

Desenforme depois de morno.

Continue reading...

Pudim de Milho

Ingredientes:

Calda:
1 copo(requeijão) açucar
1/2 copo (requeijão) água

Preparo:
Misture os dois ingredientes, leve ao fogo sem mexer, deixe caramelizar e coloque na forma.



Ingredientes:
1 lata de milho verde escorrida
2 copos (requeijão) leite
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) amido milho



Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma caramelizada.
Leve ao forno em banho maria e coberto com papel aluminio, por aproximadamente 2horas.
Espere esfriar e desenforme.

Continue reading...

Bolo Cocaiada

Ingredientes:

1 pacote de mistura de bolo pronto sabor coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 vidro(200ml) leite coco
200 gramas goiabada cremosa
1 pacote de coco ralado em flocos


Preparo:
Prepare o bolo conforme instrução da embalagem.
Quando sair do forno, regue com uma caldinha feita com o leite condensado, o leite e o leite de coco(é só misturar fora do fogo mesmo).
Cubra com a goiabada cremosa e salpique coco ralado.

Continue reading...

Torta Alemã

Ingredientes:

2 pacotes de bolacha Tortinhas

1 envelope de gelatina sem sabor

1 pacote de manteiga s/ sal(200gramas)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 todynho

180gramas de chocolate meio amargo derretido

1 caixinha de creme de leite

Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o todynho e a gelatina sem sabor ja dissolvida conforme instrução da embalagem.

Em uma forma de aro removível untada com margarina, ou com papel manteiga, coloque metade do creme, intercale com a bolacha tortinhas e cubra com o restante do creme.

Leve para gelar por 4 horas.

Tire da geladeira e coloque em cima o chocolate derretido, ja misturado com o creme de leite.

Leve para gelar por mais 1hora.

Continue reading...

Mousse de Doce de Leite

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na panela de pressão
1 lata de creme de leite
4 claras batidas em neve
100 gramas de cookies picados


Preparo:
Bata na batedeira o leite condensado ja cozido, junto com o creme de leite. Desligue e incorpore as claras e o cookie.
Leve para gelar até ficar consistente.

Continue reading...

Torta Polenguinho

Ingredientes:
1 xícara de óleo
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
6 ovos
6 polenguinhos
Sal a gosto


Recheio:
200 gramas de presunto ralado
200 gramas de mussarela ralada
200 gramas de queijo prato ralado


Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, coloque metade da massa em uma forma, untada e enfarinhada. Coloque o recheio e por ultimo coloque o restante da massa.
Leve para assar em forno médio pré aquecido até dourar.
 
 
Pessoal, desculpe a falta de post, eu ando numa correria danada, sem tempo para cozinhar coisas diferentes, mas assim que der tempo vou fazendo ok???!!

Continue reading...

Arroz Doce Recheado

Ingredientes:
1 xícara (chá) arroz lavado e escorrido
1 litro de água
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 gemas
1 caixinha de creme de leite
1 colher(sopa) essência de baunilha
Canela para polvilhar

Recheio:
1 lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos
1/2 caixinha de creme de leite
Preparo:
Em uma panela coloque o arroz e a água, leve ao fogo baixo, mexendo de vez enquando, até secar a água. Adicione o leite e o leite condensado, cozinhe até obter um creme denso. Retire do fogo, acrescente as gemas, o creme de leite e a baunilha.
Coloque metade do arroz em uma travessa, recheio com o leite condensado cozido e ja misturado com o creme de leite, cubra com o restante do arroz.
Leve ao forno médio pré aquecido, por 30 minutos (aprox.).
Polvilhe canela e sirva!

Continue reading...

Charlote de Abacaxi

Ingredientes:

2 pacotes de bolacha champagne
1 abacaxi cortado em cubos
1 xícara (chá) açúcar
1/2 xícara (chá) água
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 ovos (claras batidas em neve)
5 colheres (sopa) amido de milho
1 caixinha de creme de leite

Preparo:
Cozinhe o abacaxi, com o açúcar e a água, por aproximadamente 10 minutos.
Deixe esfriar.
Em uma panela misture o leite, o amido, o leite condensado e as gemas peneiradas. Misture bem e acrescente o abacaxi, sem a calda (reserve a calda). Leve ao fogo até engrossar. Desligue, acrescente o creme de leite e as claras em neve.
Umedeça a bolacha na calda do abacaxi, forre fundo e laterais de uma forma de aro removível, coloque o creme. Leve para gelar por 3 horas!

Continue reading...

Frango Supreme

Ingredientes:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho
1 lata de ervilha (não coloquei)
1 lata molho de tomate
sal a gosto
800 ml de leite
1 pacote de creme de cebola
1 caixinha de creme de leite
2 copos de requeijão


Preparo:
Refogue o frango, com o molho, a ervilha e o milho. Acerte o sal. Reserve.
Dissolva o creme de cebola no leite, leve ao fogo até engrossar. Desligue, misture o creme de leite.
Em uma travessa coloque o frango, em cima do frango coloque o creme, e em cima do creme o requeijão.
Leve para o forno por cerca de 15 minutos ou até gratinar!!!

Continue reading...

Bolo de Milho Cremoso

Ingredientes:

2 colheres (sopa) margarina
1 colher (sopa) fermento em pó
1 xícara de leite
50 gramas de coco ralado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de milho escorrida


Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forma unatada e enfarinha, leve ao forno médio até dourar.


Calda:
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite


Preparo:
Misture os dois ingredientes, coloque sobre o bolo ja frio.
Leve para gelar por 2h.

Continue reading...

Creme Prestígio

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 xícara(chá) chocolate em pó
1 colher (sopa) margarina
4 colheres(sopa) bem cheia de maizena
1 caixinha de creme de leite


Preparo:
Misture todos os ingredientes(menos o creme de leite), leve ao fogo até engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.


Recheio:
200 gramas de coco ralado em flocos
1 lata de leite condensado


Preparo:
Misture os dois ingredientes. Reserve.

Montagem:
Em uma travessa coloque metade do creme de chocolate, em seguida coloque todo o recheio e cubra com o restante do creme de chocolate.
Leve para gelar por 2horas.

Continue reading...

Suflê de Frango com Milho Verde

Ingredientes:
1 lata de milho verde escorrida
4 gemas
1 colher (sopa) margarina
sal a gosto
50g de queijo ralado
2 xícaras (chá) leite
1 colher (sopa) farinha de trigo
300 g peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) fermento
4 claras em neve


Preparo:
No liquidificador bata o milho, as gemas, a margarina, o sal, o queijo, o leite e a farinha.
Coloque em um recipiente, adicione o frango, o fermento e as claras, misture delicadamente. Coloque em um refratário untado com margarina, leve para assar em forno 200º até dourar.

Continue reading...

Palha Italiana

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) chocolate em pó
2 colheres (sopa) margarina
1 pacote de bolacha maizena quebrada em pedaços


Preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue, acrescente a bolacha quebrada em pedaços. Coloque em uma travessa untada com margarina, leve para gelar. Corte em quadradinhos e passe pelo açucar refinado.

Continue reading...

Rocambole de Bicho de Pé

Ingredientes:
Recheio:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) leite
1 colher (sopa) margarina
2 colheres (sopa) creme leite
1 colher (sopa) gelatina morango


Preparo:
Misture o leite condensado, o leite e a margarina, leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela, misture o creme de leite e a gelatina. Desligue e deixe esfriar.


Massa:
4 ovos
4 colheres(sopa) açucar
4 colheres (sopa) farinha de trigo


Preparo:
Na batedeira bata os ovos até ficar esbranquiçado e encorpado. Continue batendo, acrescente o açucar e a farinha.
Coloque em forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré aquecido,. por aproximadamente 15 minutos.
Ainda morno desenforme em cima de um pano de prato, úmido, polvilhado com açucar.
Recheie e enrole.

Continue reading...

Ensopado de Grão de Bico

Ingredientes:

500 gramas de grão de bico

2 peitos de frango temperados e cortados em cubos

2 1/2 litros de água

2 xícaras de bacon

1 cebola picada

2 dentes de alho picado

3 tomates sem sementes picado

1 pimentão amarelo picado

2 cubos de caldo de galinha

sal a gosto

Preparo:

Deixe o grão de bico de molho em água por 12horas.

Escorra, coloque na panela de pressão, com a água (2 1/2 litros), cozinhe por 25minutos.Reserve.

Em uma panela, frite o bacon. REserve.

Na mesma panela doure o frango, a cebola, e o alho. Acrescente o tomate, o pimentão e o bacon frito.

Junte o grão de bico, o caldo de galinha, acerte o sal.

Cozinhe por cerca de 15 minutos, com a panela tampada!

Continue reading...

Frango com Requeijão

Ingredientes:

1 cebola picada

1 colher (sopa) margarina

1 peito de frango cortado em pedaços e temperado

1 cenoura ralada

1/2 lata de milho verde

1/2 xícara (chá) molho de tomate

1 copo de requeijão

1/2 xícara (chá) leite

• 
  Preparo:

Em uma panela refogue a cebola na margarina, acrescente o frango, deixe dourar, acrescente a cenoura, o molho e o milho.

Coloque em uma travessa.

Misture o requeijão com o leite e coloque em cima do frango.

Leve para o forno por cerca de 10 minutos.

Receita da Nane Winarski!!!
Fiz algumas modificações, mas ja estão na receita que postei!

Continue reading...

Sanduiche de Forno

Ingredientes:

1 pacote de pão de forma

1 lata molho de tomate

300 gramas de presunto

300 gramas de mussarela

1 copo de requeijão

1 caixinha de creme de leite

1 tomate

orégano a gosto

Preparo:

Unte uma travessa com margarina, coloque uma camada de pão, em cima do pão coloque uma camada de molho, depois uma camada de presunto, uma de mussarela, o requeijão, uma camada de molho, outra camada de pão, em cima do pão uma camada de creme de leite, uma camada de presunto, finalize com mussarela, tomate e orégano.Leve ao forno até borbulhar e o queijo derreter!!

Continue reading...

Amor Perfeito

Ingredientes:

1 sachê de gelatina sem sabor dissolvida

1 lata de leite condensado

1 lata de suco de maracujá concentrado

1/2 xícara açucar

1 lata de creme de leite

100 gramas coco ralado

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador( menos o coco ralado), até ficar bem cremoso.Passe a forma pela água para ficar molhada, mas sem deixar excesso de água, coloque o creme dentro e leve para gelar por 2h.

DEcore com o coco ralado.

Continue reading...

Frango Idiota

Ingredientes:

Fílé de peito de frango

Maionese

Queijo ralado

FArinha de Rosca

Sal

Preparo:

Passe o filé de frango ja temperado com sal, na maionese, depois no queijo ralado, por ultimo na farinha de rosca...Leve para assar até dourar!!

Vi esta receitinha na comu Culinária- Receitas, foi postado por Tito....super simples, fácil, e fica muito gostoso, bem sequinho.Não tem medida pq depende da quantidade de frango que vc queira fazer pra sua família..!!

OBs:Só não sei o pq do nome...rsrs, deve ser pq é fácil de fazer...rsrs

Continue reading...

Bolo de Maracujá

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras (chá) açucar

1 xícara (chá) suco de maracujá concentrado

1/4 xícara (chá) óleo

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Levar para assar até dourar.

Calda:

Polpa de 2 maracujás

1/2 lata de suco de maracujá concentrado

1 Lata leite condensado

Preparo:

Bata a polpa com o suco de maracujá, no liquidificador, usando a tecla pulsar, por duas vezes.Junte com o leite condensado e leve no fogo por 5 minutos.Coloque em cima do bolo ainda quente.


Esse bolo gelado fica ainda mais gostoso!

Continue reading...

Falso Canelone com Banana

Ingredientes:

Molho branco:

1/2 litro de leite

1 cebola picada

2 colheres (sopa) margarina

2 colheres (sopa) cheia de amido de milho

1 caixinha de creme de leite

Sal a gosto

PREPARO:

Frite a cebola na margarina, misture o leite, adicione o amido de milho ja dissolvido em um pouco de leite, acerte o sal, mexa até engrossar. por ultimo acrescente o creme de leite.

300 gramas presunto

300 gramas de mussarela

Bananas Nanica

Queijo Ralado

Preparo:

Coloque metade do Molho BRanco em uma travessa, Faça um rolinho com uma fatia de presunto, em cima do presunto, uma fatia de mussarela, no meio a banana picada ao meio. Coloque sobre o molho branco que está na travessa, cubra com o restante do molho, salpique queijo ralado por cima e leve para gratinar.

Continue reading...