Escondidinho de Frango






Ingredientes:
1 peito de frango Cozido com Caldo de Galinha e Desfiado
1 Cebola picada
2 Colheres (sopa) óleo
1Kg Batatas Cozidas cozidas com Sal e Espremidas
2 Colheres (sopa) margarina
Leite
200 gramas mussarela
1 copo de requeijão
Preparo:
Refogue o frango desfiado junto com a cebola e o óleo.
Reserve.
Em uma panela acrescente a margarina, acrescente a batata espremida, vá colocando leite até chegar no ponto desejado.Em uma travessa, untada com margarina, coloque uma camada de purê, uma camada de frango desfiado, requeijão e mussarela, por ultimo coloque o restante do purê. Cubra com mussarela, leve ao forno até derreter o queijo.

5 comentários:

mesa para 4 on 10/03/2009 06:59 disse...

Tá tão bem escondido esse franguinho...delícia...

Isabel Pisoeiro on 10/03/2009 10:40 disse...

Deve ser mesmo bom!! :P

Rosana Albuquerque on 10/03/2009 17:41 disse...

Amiga.Tem uma surpresinha pra vc no meu blog.Passa lá.Beijos

Piteca on 11/03/2009 05:16 disse...

Oi! Vim cuscar o teu cantinho, ainda não conhecia! Pelo pouco que vi pareceu-me muito bem, tens receitinhas bem apetitosas! :)
Irei cá voltar! :)
Bjcas.

EU MULHER on 18/03/2009 18:17 disse...

Olá querida! Fiquei babando com esse escondidinho... hummmm, delícia!


Mil beijos

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