Torta de Pêssegos




Massa:
2 colheres (sopa) margarina s/ sal
2 colheres de óleo
2 colheres rasa (sopa) açucar
1 pitada de sal
1 colher rasa (sopa) fermento em pó
Farinha até desgrudar das mãos
Creme:
1 lata leite condensado
4 colheres (sopa) Amido de milho
2 gemas peneiradas
3 latas de leite
1 caixa de creme de leite
pessegos picados
Cobertura:
2 gelatinas de pêssegos
Preparo:
Primeiro faça a gelatina com o modo de instrução da embalagem.Ela deverá estar em ponto de clara ao ser utilizada.
Na sequência, faça o creme misturando todos ingredientes (menos os pêssegos), leve ao fogo até engrossar.Quando estiver morno, acrescente alguns pedaços de pêssegos picados.
Reserve.
Prepare a massa, misturando tudo.Forre o fundo e laterais de uma forma, fure com um garfo e leve para assar por cerca de 15 minutos.Espere esfriar, acrescente o creme, decore com pêssegos, por ultimo a gelatina (que deverá estar em ponto de clara).
Leve para gelar por cerca de 4 horas.

11 comentários:

Lourdes Sabioni on 24/03/2009 05:46 disse...

Assim não tem dieta que resista. Ainda mais que tenho uma lata de pêssegos esquecida no armário...xô tentação! Bjs

Raspas de Laranja on 24/03/2009 06:42 disse...

Acho que é mais uma tarte. Está linda. Deve ser uma delicia. jinhos

Isabel Pisoeiro on 24/03/2009 10:00 disse...

Ui que bela torta, ou tarte... Tem um aspecto delicioso, sem dúvida!! :P

Rosana Albuquerque on 24/03/2009 12:27 disse...

Amanda,querida.Que coisa boa!!! Me deu água na boca....
Beijos.

Mrs. Singh on 24/03/2009 16:45 disse...

Hummm.coisa boa.
Ficou mesmo apetitoso!
Uma beijoka

argas on 25/03/2009 02:48 disse...

Parece deliciosa e fresquinha! bjinho

receitasdapiteca on 25/03/2009 10:34 disse...

Ai que maravilha!!! Já tou a babar!!! Pode ser uma fatiazona para aqui para o meu lanchinho se faz favor!! :D
Bjcas.

Lili - Aqui tem um pouco de tudo on 28/03/2009 15:12 disse...

Nossa que maravilha!!!!

Lili - Aqui tem um pouco de tudo on 28/03/2009 15:12 disse...

Nossa que maravilha!@!!

Agulhas Encantadas on 28/03/2009 17:59 disse...

Oi Linda!!
Tudo bem?
Passei para te desejar um feliz fds e dizer que esta torta deve ter ficado show!!!!

Beijão!

Anakoelho on 30/03/2009 13:10 disse...

Amanda...,q. isso!Q. coisa mais tentador,q. perdição essa torta!Vou ter de fazer deve ser boa D+++!
Parabéns pelo blog,sempre coisas boas!
Uma bela tarde pra vc.

Ana.

Postar um comentário

 

Divina Gula Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template In collaboration with fifa
Cake Illustration Copyrighted to Clarice