Muffin de Baunilha














Ingredientes:
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal
3/4 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) creme de leite
Preparo:
Pré-aqueça o forno em 180%, numa tigela peneire a farinha, o fermento e o sal, reserve.Coloque a margarina com o açúcar na batedeira e bata na velocidade média por 3 minutos, até ficar claro e fofo, adicione os ovos um a um e em seguida a essência.Com a batedeira na velocidade baixa, acrescente 1/3 dos ingredientes secos e bata até ficar homogênea, acrescente a metade do creme de leite e a outra parte dos ingredientes secos, bata até ficar homogênea, junte o creme de leite restante e coloque nas forminhas...Asse por 25 minutos.
Colocar em forminhas de papel que devem ser colocadas dentro de forminhas de empada.
Encher 3/4 das forminhas.
***Esta receita foi postada la na minha comunidade pela Mariane Alves, mas é originalmente da Érica!!

14 comentários:

Talita on 18/05/2009 11:48 disse...

Amanda!!! Caprichou nesse post, hem! O recheio é tentador! A cobertura é devastadora!

Canela on 18/05/2009 13:13 disse...

Olá Amanda
Fiquei aqui a salivar...Devem ser deliciosos!

Alexandra Moura on 18/05/2009 14:25 disse...

Amanda estão lindos e maravilhosos,o ultimo no pacote esta super lindo,parabens,bjs...

Pam on 18/05/2009 14:56 disse...

Nossa, nem me fala em muffins, esta ultima semana acho que testei uma receita por dia, e acho que encontrei mais uma pra testar...hehe
beijinhos

*-._.-* Anita *-._.-* on 18/05/2009 18:16 disse...

Amanda Amiga Amadinha... quantas receitas...uma melhor que a outra, este Bolo fanta aí abaixo...matou a pau...estes muffins nem sei o que dizer...

Tá cada dia melhor este seu blog! :)

bjssssssssssss

receitasdapiteca on 19/05/2009 01:35 disse...

Ai esse chocolatinho ai a espreitar!!!Hummm... Que delícia! Adoro estes bolinhos assim, são uma tentação!
Bjcas.

Bella on 19/05/2009 02:52 disse...

Eu adoro baunilha. Essa cobertura então!

Nham nham!

Bjs

Elisabete on 19/05/2009 02:53 disse...

Que Muffins maravilhosos. E que presentinho apetitoso.
Deixei um selinho pra vc no meu blog. Quando tiver tempo e se quiser passa lá pra ver.

Tatiane (Delicias da Vida) on 19/05/2009 08:23 disse...

Amanda ficou maravilhoso
sem falar esse que vc embrulhou para presente lindo
parabéns amiga

argas on 19/05/2009 11:39 disse...

Que muffins lindos!! Adorei!

Luciana Macêdo on 19/05/2009 13:25 disse...

Adoro muffins e bolos para acompanhar meu cafezinho. Este ficou maravilhoso.
Bjs!

MEU CANTINHO CULINÁRIO on 21/05/2009 14:43 disse...

Obrigada pelos comentários deixado no meu blog.
Vou adicionar o seu blog ao meu e tb. segui-lo.
O seu blog está de parabéns!!
bjos
Angela

Zpoluras on 23/05/2009 11:29 disse...

Excelentes muffins!

Obrigado pela visita; já estamos a seguir a Divina Gula no nosso apaladARTE

vai aparecendo ;-)

Eu Mulher on 24/05/2009 19:12 disse...

Amiga, se eu pego esses muffins faço o maior estrago e como tudo,rsrs. Ficaram lindos!

Mutos beijos

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