Doce de Leite de Corte





Ingredientes:
4 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite ninho ou leite em pó de sua preferência
1 xícara (chá) de água fria
2 colheres (Sopa) de margarina
Preparo:
- Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água.
- Leve ao fogo médio.
- Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
- Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.
- Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer.
- Despeje no mármore, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do marmore.
***Receita do Joel da comu: culinária- Receitas.

18 comentários:

Lourdes Sabioni on 27/04/2009, 07:03 disse...

Nunca arrisquei a fazer doce de leite de corte, só o cremoso. Mas com leite em pó deve ficar legal! Vou testar. Bj

Rosana Albuquerque Pinheiro on 27/04/2009, 12:30 disse...

Nossa!!Amanda..Nunca vi doce de leite feito assim..Porque o outro dá o maior trabalhão.Legal!!
Beijos e boa semana amiga.

*-...-* Ana Anita *-...-* on 27/04/2009, 12:51 disse...

Nossa! Fez lembrar minha infancia agora!

bjssssssssssssssss

Odete on 27/04/2009, 12:54 disse...

Que diferente. Acho que o uso do leite em po abrevia o tempo de cozimento que justamente para evaporar o liquido. Boa ideia.

Flor de Sal on 27/04/2009, 15:03 disse...

Eu nunca me tinha deparado com essa receita: é muito interessante! Deve ser uma delícia!

receitasdapiteca on 28/04/2009, 02:45 disse...

Hummm...tem aspecto de ser delícioso!!!
Tens um miminho para ti lá no meu cantinho! :)
Bjcas.

Unknown on 28/04/2009, 20:29 disse...

Oi Amanda!!
Estou te seguindo aqui tb...
Pq mudou de blog?
Parabéns..temos que mudar né?

passa lá no blog..tem sorteio!

Beijão!

Eliana Lopes on 28/04/2009, 21:31 disse...

Que delícia! Lembra a minha infância!

Edilia on 29/04/2009, 11:54 disse...

Achei o teu doce um espetáculo,fácil este não vou deixar de fazer.Edilia

Tatiane (Delicias da Vida) on 30/04/2009, 07:31 disse...

Adorei essa receita quero fazer ela também
ue amiga por que mudou?
abraços

Rico on 03/05/2009, 04:13 disse...

E este doce de leite de corte é de chorar por mais. realmente muito bom. :) xxx Rico-Receitas

Nani on 04/05/2009, 10:11 disse...

Esse doce é tudo de bom!
Beijos

Nice e Ana, temperado com carinho... on 30/07/2009, 16:19 disse...

Esse docinho de leite é tudo de bom, adoro doce de leite principalmente de corte, aqui em casa eles voaram, cada vez que um passava do lado do potinho do doce pegava um pedaçinho, quando me dei conta já tinha acabado, parabéns pela receita!!!.

Anônimo disse...

MARAVILHOSOOOO!!!Facil,pratico e gostoso!!!muito obrigada pela receita!!bjoss

Anônimo disse...

JA TENTEI FAZER DOCE DE LEITE DE CORTAR MAIS NINCA DEU CERTO VOU TEMTAR EESE PARECE SER MAIS PRATICO

Thaísa. disse...

hmmmm , nunca tentei fazer nein um doce de leite, mais esse pareçe ser gostoso e prático de fazer.
Se eu gostar pode deixar que avisarei.
Um Beijãoo Amanda ;*

StarDust on 20/05/2012, 17:58 disse...

facil maravilhoso e gostoso '-' :DDDDDDDD aew delicia!!

StarDust on 20/05/2012, 18:00 disse...

humm,uma delicia É O MELHOR DOS MELHORES DO MUNDO E É BEM PRATICO





Assinado:Maria Kailany Lopes Ferreira

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