Pão de Leite

Ingredientes:

200 mls de leite morno

2 colheres de chá de fermento seco (ou 4 tabletes de fermento fresco)

4 colheres sopa de acúcar

1 colher de sopa de farinha de trigo

Misture tudo muito bem, cubra com um plástico e deixe descançar por 10 minutos.

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

1 ovo

2 copos (250 ml) de farinha de trigo

Misture estes ingredientes junto com os outros que ficaram descançando.

Sove bem, deixe crescer, até dobrar de volume.

Modele, deixe crescer novamente.

Pincele uma gema.

Leve para assar até dourar.

***Receita do João do Blog: João e o Fogão

Obs: Eu fiz só meia receita, e coloquei o preparo da maneira que eu fiz. Ficou um pão super macio, parece uma bisnaguinha!

Não modelei muito bonito, por dois motivos, primeiro que não tenho paciência...rs, segundo pq estava com pressa...rsrs