Macarrão Expresso Cremoso

Ingredientes:
1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de extrato de tomate
4 xícaras de caldo de galinha
2 colheres (sopa) margarina
Sal a gosto
1 Caixinha de creme de leite
100 gramas de mussarela cortada em cubinhos

Preparo:
Na panela de pressão coloque o macarrão, o caldo de galinha, o extrato, a margarina e o sal, feche a panela, quando começar a ferver, conte 5 minutos, desligue, tire a pressão, abra e acrescente o creme de leite com a mussarela, mexa até o queijo derreter.
Sirva quente!