Bolo Supremo

Ingredientes:

Bolo:

3 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açucar

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

Preparo:

Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.

Misture a farinha o açucar e o chocolate e acrescente a mistura liquida batida.

Acrescente o fermento.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.Leve ao forno até "dourar".

Depois de assado, corte ao meio, e regue com a calda:

1 vidro de leite de coco

1 viro de leite

3 colheres de sopa de açucar

REcheio:

1 barra de chocolate ao leite (160gramas)

1 caixinha de creme de leite

*Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite.

Cubra com a outra metade do bolo, faça uns furos com o garfo, regue novamente com a calda.

Cobertura:

3 colheres de sopa de margarina sem sal

8 colheres de sopa de açucar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

2 xícaras de leite

*Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

*espalhe sobre o bolo.

*Salpique coco ralado por cima.