Ingredientes:
1 abobrinha ralada
3 ovos
1/4 xícara (chá) de óleo
2 tomates picados
1 cebola picada
1/3 xícara cheiro verde picadinho
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/3 xícara de queijo ralado
3/4 xícara farinha de trigo
1 xícara de leite (aprox.)
2 colheres de sopa de fermento
sal a gosto
Preparo:
Bata primeiro os ovos(na mão mesmo), e acrescente os demais ingredientes, o leite vc coloca até a massa ficar homogênea.. Bata bem com uma colher.Forma untada. Cerca de 40 min, de forno, ou até dourar.
****Esta receita quem me passou foi minha amiga Angela Calamante
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